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养老机构提高辅助服务空间效率的三大设计要点
时间:2018-04-13 16:08 来源:微信公众号 作者:周燕珉工作室 点击:

在上期调研录中,我们对老年设施辅助服务空间中常见问题进行了归纳总结,本期将针对这些常见问题,提出相应的辅助服务空间配置和设计要点。
 

辅助服务空间的配置与设计要点
 

一.洗衣、晾晒空间应分层设置、保证流线紧凑
 

护理单元中宜配置一定洗衣、晾晒空间
 

在养老设施中,不同于医院有统一的病服,老人往往不愿意将自己的衣物,尤其是内衣裤与其他老人衣物集体清洗,服务人员分拣起来也很麻烦。并且,对于护理型老人,由于失禁等原因,衣物需要随时进行污物处理、洗涤。
 

因此,养老设施中老人衣服并不一定会都拿到中央洗衣房统一洗涤,而多数在每层或护理单元内分别洗涤晾晒,此时每层或每个护理单元需单独设置污衣暂存、洗衣、晾晒、熨烫折叠、储藏空间。
 

在设计时,需要充分考虑工作人员的操作流线,紧凑布局功能,帮助提高工作效率(图1)。该区域可与公共浴室、污物处理室就近布置,方便及时处理洗浴后产生的脏毛巾、衣物等。同时,可通过设置小阳台等方式使晾晒空间有自然通风采光(图2)。

 

日本设施中动线紧凑的洗衣房布局

图1 日本设施中动线紧凑的洗衣房布局

 

日本养老设施中洗衣间与晾晒空间相邻,通风采光良好

图2 日本养老设施中洗衣间与晾晒空间相邻,通风采光良好

各层洗衣房宜上下对应,以服务电梯联系,集约动线
 

各层洗衣房位置宜上下对应,并就近设置服务电梯,与中央洗衣房相联系(图3),便于多种洗衣方式灵活转换。服务电梯的位置也宜接近各层污物间及洁净织物储藏间,方便运输脏的被服至洗衣房,以及将洗净被服运送回至各层。

 

日本养老设施中通过电梯将上下层洗衣空间连接,流线简洁

图3 日本养老设施中通过电梯将上下层洗衣空间连接,流线简洁

二.污物处理、清洁空间宜分区设置,保证通风晾晒条件
 

各功能宜独立或分区设置,便于操作
 

在 调研中我们看到,污物处理室主要用于处理失禁老人弄脏的单、衣物等;清洁间则主要用于清理保洁用具、储藏保洁推车。污物处理与清洁工作性质不同,需要相 对独立的操作空间。

在调研中,一些设施中污物处理与清洁工作由护理员统一完成,一些设施则是通过保洁工作外包等形式由不同人员完成。

因此,考虑由护理员统 一完成时,可集约布置污物处理与清洁功能,合理分区,方便工作人员的清洁操作(如图4);而考虑由不同人员分别完成时,可设置相对独立的污物处理室与清洁间。

 

日本养老设施中将污物处理、清洁、垃圾分类空间分区集约布置

图4 日本养老设施中将污物处理、清洁、垃圾分类空间分区集约布置

确保自然通风、采光条件与晾晒空间
 

弄脏的被服及拖把、抹布等清洁用品往往较为潮湿且带有一定不洁气味,因此良好的通风条件与充足的晾晒空间非常重要。
 

未来,随着管理服务的精细化,各老人居室的清洁用具区分将更为严格,需要更多清洁用品晾晒存放空间。并且,在冬季、刮风下雨天气也需要在室内空间进行晾晒。因此,有条件时可考虑安装复合晾晒杆、放置活动晾衣架等,满足清洁工作需要(图5)。

 

养老设施中可采用活动晾衣架满足大量晾晒需求

图5 养老设施中可采用活动晾衣架满足大量晾晒需求

三.储藏空间应充分利用边角空间、按类分区
 

在养老设施中,除了养老设施建筑设计规范中规定设置的集中备品库,每层或每个养护单元还应设置一定的储藏空间,方便护理人员就近取用、管理物品。单元中常需储藏或暂存的物品包括:洁净织物、备用部品、生活用品、餐具、文档、污物、清洁工具等(如表1)。
 

表1 养护单元中需储藏的常见物品分类

 

每层或每个养护单元应设置小储藏间
 

一些体量较大,体型不规整的物品,如被褥、小推车、备用家具等可存放于储藏间中,一目了然、便于管理。通过调研总结出,对于50床左右的单元,配置一间6~10平方米的储藏间较为适宜。
 

充分利用建筑边角空间设置储藏空间
 

在养老设施中,出于多布置房间的考虑往往难以设置较为集中的储藏空间,而充分利用建筑边角部位设置壁、地等储藏空间,不仅能提高空间利用率,也有利于工作人员靠近使用区域分区分类储藏物品。
 

例如,在日本养老设施中,设计者对走廊边的柱间窗下的空间加以利用,在柱间插入搁板,下部即作为开敞的储藏隔间存放轮、助步器等物品(图6),搁板既可作为台面摆放装饰品、也可以兼做走廊边的扶手,一举多得。
 

其他常见的储藏空间分布还包括,利用转角空间、护理站周边空间(图7),在走廊某些部位设置壁柜,或于建筑中部采光较差空间设置小型储藏空间等,来增加整个空间的储藏量。

 

日本养老设施中利用柱间窗下空间储藏助步器

图6 日本养老设施中利用柱间窗下空间储藏助步器

 

日本养老设施中利用转角空间及护理站周边空间设置储藏间

图7 日本养老设施中利用转角空间及护理站周边空间设置储藏间

储藏空间应按物品洁污属性分别设置
 

当集中设置较大的储藏间时,很容易造成洁污共处一室的情况。因此,在设计时应根据洁污属性分别设置储藏空间,尽量将清洁的织物与其他杂物、清洁用品分开放置,并将污物置于单独的污物暂存间,避免交叉污染。(图8)

 

美国熟练护理机构的储藏空间注重洁污分区

图8 美国熟练护理机构的储藏空间注重洁污分区

小结:
 

辅助服务空间是决定运营服务效率与品质的核心要素之一,在养老设施设计中不应忽视。设计者需要在充分了解运营护理空间需求与服务流程、动线的基础上做设计, 以效率为出发点,进行辅助服务空间的布置。可考虑将功能相近的空间就近布置,以缩短服务人员的动线。

同时,设计过程中应尽可能邀请运营商或运营顾问直接参 与设计讨论之中,提出空间功能要求与修改建议,使得各空间设计更加高效合理。

 

以上给出的设计要点仅为辅助空间设计中的一部分,我们希望通过抛砖引玉,引发大家对于辅助服务空间需求与设计方法的思考,从而为我国养老设施运营高效化与服务高品质化发展奠定更加有力的硬件基础。
 

注:文中引用照片均为周燕珉工作室摄制和绘制。
 

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