照顾者在协助进食时有三大重点建议：
1. 坐在受照顾者的旁边。
2. 与受照顾者吃同样的食物。
3. 喂食时由下方将食物送入口中。
一般来说，单侧偏瘫、失智、失能等受照顾者因无法自行用餐，才需要照顾者协助进食。
在协助进食的时候，照顾者要特别注意喂食的动作，以及受照顾者的姿势。
我们经常看到照顾者会站着协助受照顾者进食，这其实很危险，因为由上往下喂食，受照顾者为了能吃到食物，得要仰起脸部，这时很容易发生噎呛或不当吞咽的情形，也容易让受照顾者产生压迫感。
最好是请照顾者坐在受照顾者的旁边，给予协助，如果能和受照顾者一起用餐，并且吃一样的食物，一方面自己用餐，一方面协助受照顾者进食，可以缓冲一直将食物塞入受照顾者口中的次数，受照顾者因此可以慢慢咀嚼，慢慢吞咽，获得较舒适的用餐方式。
由于是吃同样的餐点，也可以藉此知道受照顾者接下来想吃什么。但不建议坐在受照顾者的对面，这会让受照顾者有被监视的感觉。
坐在受照顾者身旁喂食，可容易了解受照顾者的心情，并且让受照顾者有愉快的用餐心情。
另外，受照顾者在用餐时，最好能保持上半身往前微倾的姿势，这个姿势比较方便受照顾者吞咽。
喂食最好的方法是由下方将食物送入受照顾者口中，由下往上喂食，可避免食物溢洒。只要想想自己平时的进食方式，对待受照顾者也是同样的方法。
▍受照顾者若是单侧偏瘫患者
有部分手脚单侧偏瘫(人体左右某侧出现麻痺)的患者，会连同偏瘫侧的嘴巴、舌头及咽喉的肌肉也随之无法自主活动，于是产生吞咽困难的现象，若在用餐后检查口腔，就会看到许多食物残留在偏瘫的那一侧。
此种情形，在喂食时可试着将食物送入未偏瘫的一侧。协助饮用饮料时，请受照顾者将未偏瘫的一侧，略微往下倾斜，便可顺利吞咽了。
▍受照顾者若是巴金森氏症病患
巴金森氏症患者主要是因为舌头及咽喉的肌肉僵硬，导致吞咽困难。受照顾者若是巴金森氏症病患，通常会有一侧的症状征兆比较轻。
因此，喂食的时候，可将食物送入症状较轻的一侧。喝饮料亦同，请受照顾者将症状较轻的那一侧略微往下倾斜即可。
