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养老饮食:老人少吃多餐 好处多多
时间:2017-11-08 09:44 来源:www.yanglaojiaju.com 作者:品质生活 点击:

许多老人家吃得少,一下就饱,容易营养不均,若长期营养状况不良,对健康的影响不容忽视。

随着年龄增长,牙口问题加上慢性疾病,银发族的营养问题的确常见。

医生建议老人采用「少量多餐」的方式,每餐只吃八分饱

 

食欲不振者
 

建议正餐时间吃固体食物,点心时间再补充液体食物,可避免过度饱胀感。

另外餐前也可食用少许开胃食物、饮料,或是适度运动,散步、伸展操,以促进肠胃蠕动。


 

肠胃不适者

不少年长者常有肠胃不适症状,容易胀气或排便不顺,

大多是因为水份不足、活动量不够、或疾病导致,

除了仰赖药物和增加活动量之外,少量多餐也非常重要,

减少肠胃负担,让不适感觉能够减轻,甚至还能够减低疾病风险。

一次大量进食,肠胃必须增加消化负担,

将单次进食量减少,增加进食次数,就能有效降低肠胃负担,

只要年长者不适感改善,就能恢復平时适当的饮食。

 

糖尿病患者
 

对于糖尿病患者,少量多餐也是维持血糖的好方式。

若食物过量加上未准时服药,就有血糖过高的危险,

若糖尿病患者有準时服药,稳定控制血糖,不需要特意更改饮食习惯,

仅需要规律定时定量进食,就能够降低危险因子。
 

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